2016年 01月 20日
白菜のこと。 |
最近の白菜は黄色かったりオレンジだったりするのが多いですが、中まで白い固定種の白菜です。
改良されたものと違って霜によわいので、12月にザクザク収穫し、せっせと軒下に収納しました。
手間のかかるやつでしたが、食べたらこれがやわらかくて生では歯ごたえシャキシャキと、火を通したらとろけてうまい!
是非どうぞ~
by jivana
| 2016-01-20 19:33
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